RECEITA DE AMBROSIA DE CHOCOLATE

Ingredientes

200 gr de chocolate meio amargo derretido
2 e 1/4 de xícaras de açúcar
3/4 de xícara de água
6 ovos batidos
2 xícaras de leite

Instruções

Misture o açúcar com a água e leve ao fogo baixo.
Deixe ferver até formar uma calda em ponto de fio fino.
Adicione os ovos batidos e o leite e mexa até formar uma mistura homogênea.
Despeje o chocolate na calda e não mexa.
Cozinhe até a calda fique ao ponto de fio fino.
Retire e deixe esfriar.
Fonte:  Receitas do Chef

RECEITA DE BARRINHA DE CHOCOLATE E GRANOLA

Ingredientes

300 gr de chocolate meio amargo derretido
300 gr de chocolate ao leite derretido
500 gr de granola
100 gr de creme de leite
100 gr de chocolate em pó
2 xícaras de leite em pó
1 xícara de farinha de castanha de cajú

Instruções

Misture todos os ingredientes e coloque em uma assadeira untada.
Leve a geladeira por 4 horas, dessenforme e corte em barras.
Fonte: Receitas do Chef

RECEITA DE BARRINHA DE CHOCOLATE E GRANOLA

Ingredientes

300 gr de chocolate meio amargo derretido
300 gr de chocolate ao leite derretido
500 gr de granola
100 gr de creme de leite
100 gr de chocolate em pó
2 xícaras de leite em pó
1 xícara de farinha de castanha de cajú

Instruções

Misture todos os ingredientes e coloque em uma assadeira untada.
Leve a geladeira por 4 horas, dessenforme e corte em barras.
Fonte:  Receitas do Chef

RECEITA DE PÉ DE MOÇA

Ingredientes

395 gr de leite condensado
500 gr de amendoim torrado e sem pele
400 gr de doce de leite cremoso
2 colher de sopa de manteiga sem sal
1/2 xícara de cacau em pó
Açúcar

Instruções

Misturo leite condensado, o doce de leite, a manteiga, o cacau em pó e o amendoim.
Leve ao fogo até soltar do fundo da panela.
Espalhe a mistura em uma assadeira untada e leve a geladeir a por 4 horas.
Corte em quadradinhos e passe no açúcar.
Fonte: Receitas do Chef

RECEITA DE BEIJINHO DE AMENDOIM

Ingredientes

395 gr de leite condensado
300 gr de coco ralado
200 gr de creme de leite
200 gr de pasta de amendoim
100 gr de açúcar de confeiteiro
200 ml de leite
1 colher de sopa de manteiga sem sal

Instruções

Dissolva a pasta de amendoim no leiete em fogo brando.
Acrescente 100 gr de coco ralado e ou outros ingredientes.
Misture e cozinhe até sltar do funda da panela.
Coloque a mistura em um prato untado e deixe esfriar.
Modele as bolinhas e passe no coco ralado.
Coloque em forminhas e sirva.
Fonte: Receitas do Chef