RECEITA DE OVO DE BRIGADEIRO DE COLHER

Ingredientes:

1 kg de chocolate meio amargo picado

1 e 1/2 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara de chocolate em pó

1 colher de sopa de manteiga

100 gr de chocolate granulado

Preparo:

Derreta o chocolate em banho-maria.

Pincele o chocolate na forma e leve à geladeira.

Repita o processo até a casca ficar grossa.

Depois cubra a forma com papel manteiga.

Leve à geladeira de cabeça para baixo e deixe endurecer até a casquinha cair da forma.

Misture os ingredientes o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate em pó.

Leve ao fogo até soltar do fundo da panela.

Espere o brigadeiro esfriar completamente.

Pincele 1 camada de brigadeiro e polvilhe com o chocolate granulado.

Encha o ovo, fazendo camadas de brigadeiro e granulado.

Finalize o granulado e leve a geladeira.