Ingredientes
1 vidro de leite de coco
200 ml de água
1 kg de açúcar
200g de coco fresco ralado grosso
1 vidro de leite de coco
200 ml de água
1 kg de açúcar
200g de coco fresco ralado grosso
Manteiga para untar
Modo de Preparo
Coloque em uma panela, o leite de coco, a água, o açúcar e misture bem.
Coloque em uma panela, o leite de coco, a água, o açúcar e misture bem.
Leve ao fogo alto sem mexer, até obter ponto de bala.
Retire do fogo e despeje sobre o mármore untado com manteiga.
Deixe amornar, puxe a massa esticando e torcendo até que fique perolada.
Corte imediatamente com uma tesoura (usada somente na culinária) em tamanhos iguais.
Em seguida, salpique as balas com o coco ralado.
Se desejar, embrulhe-as em papel especial de balas para festa.
e está pronta sua bala deliciosa de côco!
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Observação: somente um membro deste blog pode postar um comentário.