RECEITA DE QUADRADINHO DE CHOCOLATE E COCO

Ingredientes

200 gr de chocolate meio amargo
150 gr de manteiga sem sal
3 colheres de sopa de mel
400 gr biscoitos de coco triturado
200 gr de chocolate branco
50 gr de coco ralado

Instruções

Aqueça o chocolate meio amargo, a manteiga e o mel.
Misture até que o chocolate.
Adicione os biscoitos e misture bem.
Misture e cozinhe, em fogo baixo, por 5 minutos.
Forre uma assadeira com papel filme.
Espalhe uniformemente a mistura de chocolate e biscoito.
Derreta o chocolate branco, em banho-maria, e despeje sobre a base de biscoitos, espalhando uniformemente.
Cubra com o coco ralado e leve à geladeira por 4 horas.
Retire o papel filme.
Corte em quadrados pequenos e sirva.
Fonte: Receitas do Chef