Receita de Brigadeiro

 

 

Ingredientes

1 colher (sopa) de manteiga
2 latas de leite condensado
1 xícara (chá) de chocolate granulado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Instruções

Numa panela junte o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Misture bem até incorporar tudo. Leve ao fogo brando mexendo sempre. Utilize panela de fundo grosso. Quando a massa começar a se desprender do fundo da panela (o tempo varia de acordo com a panela) passe a massa para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Unte as mãos com manteiga e enrole os brigadeiros, passando-os no granulado. Coloque em forminhas de papel

Fonte: Receitas do Chef